Speisemeisterei

Bistro | Café | Wirtshaus

Tisch Reservierung Speisemeisterei
 

Geschichte

 
1846               Brauereibesitzer Lohbrunner Xaverius beginnt den Betrieb
1888               Paul Baur (vormals Posthalter) betreibt „zur Neuen Post“
1901-1911     Bau des jetzigen Hauses
1911-1953     Erwerb durch Familie Staudacher
1983               Erwerb durch Familie Widenmayer / Rettenberg
                        Griechisches Lokal „Poseidon“, kurz „Rabennest“ und Pub
                        ab 1994 Café Bistro  „City“
2015               Erwerb durch Familie Blochum
                        mit dem Namen „Speisemeisterei“
 
 
 
 

Speisemeisterei

 
Dieser Name ist historisch begründet, denn als Speisemeisterei wurden früher Verpflegungshäuser in der Nähe von Poststationen bezeichnet, in denen sich  die Reiter nach den anstrengenden Postritten stärken konnten. Historisch gesehen passt dieser Name gut zum Objekt, da dieses früher im Besitz des Posthalters Paul Baur  war, der die Wirtschaft „Zur Neuen Post“ betrieben hat.
 
 
 
 

Öffnungszeiten

 
Montag  11:30 Uhr - 22:00 Uhr
Dienstag - Freitag 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und 18:00 Uhr - 22:00 Uhr
Samstag - Sonntag 15:00 Uhr - 22:00 Uhr
 
 
 
 
 
 

Was ist Blochums Speisemeisterei

                                                                                  
Blochums Speisemeisterei ist ein von „Mitarbeitern geführtes Unternehmen“.
Fast alle Mitarbeiter haben Ihre Ausbildung im Gasthaus Hirsch absolviert.
Auszubildende des Gasthauses Hirsch sowie das feste Mitarbeiter-Team der Familie Blochum werden in der Speisemeisterei gefordert und gefördert und dürfen sich selbstständig einbringen und Verantwortung übernehmen.
Federführend zeichnen sich im Servicebereich Petra Steiner sowie in der Küche Michael Ziegler im Namen der Familie Blochum verantwortlich.
 
 
Ein Platz für unsere bunt durch alle Altersgruppen gemischten Gäste,
zum Weinchen verkosten, Bierchen schlürfen, Whisky tasten
oder Schorle trinken.
Wir möchten nicht nur eure Mägen füllen, sondern auch die Seele wärmen und euch einen Ort zum ab und an ein wenig „Schmarrn“ reden geben.
Lassen wir alle zusammen die „Speis´“ an alte Zeiten anknüpfen.
 
Die Steak Spezialitäten aus unserem Restaurant im Gasthaus Hirsch, servieren wir Ihnen auch jederzeit auf Vorbestellung in unserer Speisemeisterei.
Bitte rechtzeitig vorab reservieren.